Можете ли вы компостировать свой пакетик с кофе?

Поскольку у меня есть привычка пить кофе, на моей кухне регулярно накапливаются остатки кофе. Я думал об этом, когда благодаря моей подписке на Misto Box появился пакет зерен из Эшленда, штат Орегон, Noble Coffee Roasting. Я заметил небольшую этикетку внизу: «Этот пакет биоразлагаем и компостируется. Пожалуйста, снимите жестяную стяжку и клапан перед компостированием».

Могу ли я действительно компостировать этот мешок? Что произойдет, если я вместо этого выброшу его в мусор? Вскоре я обнаружил, что разбираюсь в теме, которая не всегда так проста, как может показаться.

Переход на более экологичную упаковку

Для кофейных компаний, стремящихся к устойчивому развитию, упаковка является важнейшим компонентом их бизнеса, и многие из них начали отходить от традиционных пакетов с фольгой. Воздействие может быть значительным. Каждую неделю микрообжарочная машина Noble обрабатывает в среднем около 500 упаковок по 12 унций и 250 упаковок по пять фунтов. «Если экстраполировать это на год или больше, получится много материала. А мы всего лишь одна маленькая компания», — говорит Джаред Ренни, основатель и генеральный директор Noble Coffee. «Если бы больше из нас, маленьких компаний – и некоторых крупных компаний – предприняли бы такой шаг, это действительно имело бы эффект».

Существует множество вариантов компостируемых мешков. Некоторые из вас, возможно, уже видели неразлагаемую упаковку от Tonchant® Solutions (используемую такими компаниями, как Wrecking Ball Coffee) и Biotrē от Pacific Bag, Inc. С последней я впервые столкнулся в упаковке от Noble Coffee Roasting, и ее используют многие другие компании. известные обжарщики, такие как Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee и Huckleberry. Что отличает эти два конкретных пакета от других компостируемых и биоразлагаемых вариантов (например, пакетов из чистой бумаги), так это то, что они оснащены барьером, необходимым для защиты кофе. Внешняя часть этого пакета изготовлена ​​из бумаги, а внутренний вкладыш — из пластика с добавкой, которая со временем разрушает его.