В прошлом «удобство» в кофейной индустрии часто означало жертвование качеством. Долгие годы растворимый кофе или пластиковые кофейные капсулы были единственным вариантом для быстрого восполнения запасов кофеина, что часто заставляло обжарщиков кофе скептически относиться к рынку кофе для одной чашки.

Но ситуация изменилась. Революция «кофе, приготовленного методом пуровер» наступила, открывая огромные возможности для кофейных брендов по всему миру.

Сегодня,пакетики для капельного кофе(часто называемые капельными пакетиками) заполняют пробел между качественным кофе и максимальным удобством. Это уже не просто тренд, а незаменимый продукт для прогрессивных обжарщиков.

Именно поэтому профессиональные бренды так воодушевлены этой моделью, и именно поэтому она может стать решающим шагом на следующем этапе развития вашей компании.

1. Защитите контур выпечки.
Главное преимущество пакетиков для капельного заваривания кофе заключается в том, что они сохраняют естественный вкус кофейных зерен. В отличие от растворимого кофе, в этом виде кофе используется свежемолотый кофейный порошок, упакованный в портативный фильтр-пакет.

Когда ваши покупатели разрывают внешнюю фольгированную упаковку, их встречает аромат свежемолотых кофейных зерен. Процесс заваривания имитирует традиционный метод пуровер, при котором горячая вода непосредственно контактирует с кофейными зернами. Это обеспечивает полное раскрытие и экстракцию кофейных зерен, сохраняя тем самым сложные вкусовые качества тщательно обжаренных кофейных зерен.

2. Устранить барьеры для новых клиентов.
Не у всех есть высококачественная кофемолка, чайник с длинным носиком или фильтр V60. Эти профессиональные устройства могут быть слишком дорогими для обычного потребителя.

Кофе в пакетиках для капельного заваривания сделал кофе высшего качества доступным для широких масс. Они снижают порог вхождения, позволяя заядлым любителям кофе легко наслаждаться вашим высококачественным кофе, не изучая новые методы заваривания. Это идеальный продукт «начального уровня», позволяющий познакомить новых клиентов с вашим брендом, не требуя от них покупки какого-либо оборудования.

3. Создание и дифференциация бренда высокого уровня.
На высококонкурентном рынке присутствие товара на полке имеет решающее значение. Упаковка для капельного кофе предоставляет отличную возможность для продвижения бренда. Речь идет не только о самой фильтровальной бумаге, но и обо всем процессе распаковки.

Сегодня обжарщики используют высококачественные внешние пакеты из алюминиевой фольги для сохранения свежести кофе (что крайне важно для продуктов, наполненных азотом) и разрабатывают упаковку, которая выделяется на полках магазинов. Кроме того, инновационные формы фильтровальных пакетов, такие как уникальныйФильтр-мешок НЛО—позволяют брендам визуально отличаться друг от друга, обеспечивая при этом единообразный процесс заваривания для более широкого диапазона размеров чашек.

4. Масштабируемость: от ручной упаковки к автоматизации.
Пожалуй, самая важная причина, по которой пекарни переходят на такой подход, — это масштабируемость. То, что начинается с мелкосерийного изготовления упаковки ручной работы для сезонных подарочных наборов, может быстро превратиться в основной источник дохода.

Однако масштабирование производства также сопряжено с трудностями. Для увеличения объемов продаж с нескольких сотен единиц до десятков тысяч пекарям необходима надежная цепочка поставок. Это означает закупку высококачественной рулонной пленки для обеспечения бесперебойной работы оборудования, а также приобретение автоматизированного упаковочного оборудования, способного работать на высоких скоростях без застревания.

Идеальную обжарку может испортить некачественный фильтр или плохо запечатанная пленка. Поэтому сотрудничество со специалистами по упаковке так же важно, как и выбор зеленых кофейных зерен.

Будущее за портативностью.
Распространение пакетиков для капельного заваривания кофе — это не мимолетное явление, а настоящая революция в том, как мир потребляет высококачественный кофе. Это точно отвечает потребностям современных потребителей: занятых, разборчивых и всегда в движении.

Для специализированных пекарен предложение пакетов для сбора капель перестало быть просто дополнительной услугой и превратилось в ключевую стратегию роста и привлечения клиентов на высококонкурентном глобальном рынке.

Готовы нарастить объемы упаковки кофе?
At ТончантМы предлагаем не просто материалы, а комплексные решения в области упаковки. Независимо от того, нужны ли вам стандартные или UFO-пакеты, рулоны пленки с индивидуальной печатью или полностью автоматизированное упаковочное оборудование для поточного производства, мы стремимся помочь вашему бизнесу расти.

[Свяжитесь с нами прямо сейчас]Запросите бесплатный набор образцов или обсудите свой проект по упаковке с нашей командой.