Открытие кофейни — это идеальное сочетание страсти и кофеина. Вы нашли идеальные зеленые зерна, освоили процесс обжарки и разработали логотип, который потрясающе смотрится в Instagram.

Но тогда нам придется столкнуться с практическими проблемами логистики:Упаковка.

Это физический мост, соединяющий товары и клиентов. Он должен сохранять свежесть кофе, выглядеть профессионально и быть доступным по цене. Для начинающих предпринимателей огромное разнообразие фильтров, пленок и кофемашин может сбить с толку.

Чтобы помочь вам начать работу без проблем,Команда Тончантсоставил исчерпывающий список упаковочных материалов. Независимо от того, начинаете ли вы с мелкомасштабных ручных операций или сразу переходите к автоматизации, здесь есть все необходимое.

1. Механизм заваривания (фильтр)

Если вы хотите выйти на рынок кофе в индивидуальной упаковке (что мы настоятельно рекомендуем, поскольку прибыль от этого высока), вам понадобится емкость для кофе.

• Фильтр-пакеты для капельного кофе:Стандартный «пакет для сбора капель» — самый популярный формат в мире. Надежный и простой в использовании.

• НЛО / Дисковый фильтр:Высококачественное ситечко, устанавливаемое на чашку. Такая форма идеально подходит для премиальных линий, позволяя различать разные вкусы.

Выбор материалов:Примите решение о выборе как можно раньше.стандартный пищевой нетканый материал(экономичный) илиКукурузное волокно PLA(экологически чистый).

Совет по использованию тональности:Если вы новичок, вы можете купитьготовые фильтровальные мешкии наполнять их вручную. Если/когда вы купите машину, вам понадобитсярулоны фильтровальной бумаги.、

2. Внешняя упаковка (сохраняет свежесть)

Пакеты для сбора капель нельзя продавать «без упаковки». Их необходимо герметично упаковывать во внешний пакет, чтобы предотвратить проникновение кислорода и влаги.

• Готовые сумки:Идеально подходит для ручной запайки. Пакеты при покупке открыты с одной стороны; просто наполните и запечатайте.

• Рулонная пленка:Подходит для автоматических упаковочных машин. Это непрерывный рулон печатной пленки, из которого машинным способом формируются пакеты. Этот тип имеет более низкую себестоимость единицы продукции, но требует специализированного оборудования.

⚠️ Критически важно: Барьерные свойстваУбедитесь, что ваш поставщик используеталюминиевая фольгаилислой VMPET с высоким барьеромНе стоит пренебрегать этим; тонкий, стандартный пластик может пропускать кислород, из-за чего кофе портится в течение нескольких недель.

3. Розничная упаковка (коробка)

Если вы хотите продавать свою продукцию в супермаркетах или сувенирных магазинах, вы не можете просто раздавать покупателям маленькие, незакрепленные пакеты. Вам нужна розничная упаковка.

• Картонная коробка:Обычно вмещает 5, 8 или 10 капельниц.

• Печать на заказ:Это ваш рекламный щит. Пожалуйста, убедитесь, что дизайн коробки соответствует дизайну внешней упаковки для обеспечения единообразия бренда.

• Структура:Ищите «складные» упаковочные коробки, которые легко и быстро собрать вручную или с помощью станка.

4. Уплотнительное оборудование (машины)

Как вы планируете запечатывать эти пакеты? Это зависит от вашего бюджета и объёма.

• Уровень 1: Ручной импульсный запайщикНедорогой и простой в использовании. Для запайки достаточно просто нажать на нагревательный элемент. Подходит для упаковки до500 мешков в неделю.

• Уровень 2: Машина непрерывной герметизацииУкладывает упаковочные пакеты на конвейерную ленту. Быстрее, профессиональнее и обеспечивает более плотное запечатывание.

• Уровень 3: Полностью автоматическая упаковочная машина Фирменный продукт Тончанта.Эта машина использует рулон фильтровальной бумаги и рулон упаковочной пленки для выполнения следующих операций:всеОперации: формовка, наполнение кофе, заполнение азотом, запечатывание и резка.

Реальность:Если вы планируете произвести более5000 упаковочных пакетов в месяцРучная герметизация станет узким местом. Инвестиции в оборудование на раннем этапе могут значительно сэкономить на оплате труда.

5. «Скрытые» потребности

Не забывайте о мелочах; без них производство остановится.

• Генератор азота:Для обеспечения 12-месячного срока хранения вам потребуется функция продувки азотом для вытеснения кислорода.

• Принтер даты (струйный):В большинстве регионов требуется, чтобы на упаковке указывалось...«Дата обжарки»или срок годности. В наших автоматизированных машинах эта функция встроена.

• Коробки для отправки:Прочные картонные коробки используются для транспортировки вашей продукции дистрибьюторам, предотвращая ее повреждение.

Почему закупки так сложны? (И как это решить)

Для недавно открывшейся кофейни самая большая проблема заключается в управлениипять разных поставщиков одновременно: один для фильтровальной бумаги, один для печатных упаковочных пакетов, один для картонных коробок и один для оборудования.

В чём риск?Если размеры пакетов и коробок не совпадают, или напечатанная пленка несовместима с оборудованием, у вас возникнет серьезная проблема.

Решение Тончанта

Мы являемсяпроизводитель «под ключ»Мы обеспечиваем совместимость во всех отношениях:

• Фильтр идеально подходит по размеру к внешней сумке.

• Внешний упаковочный пакет плотно прилегает к розничной коробке.

• Наши рулонные пленки и фильтрующие рулоны прошли тестирование и полностью совместимы с нашими упаковочными машинами.

Готовы выполнить все пункты из своего списка за один раз? [Свяжитесь с Тончантом сегодня!]Расскажите нам о ваших планах по созданию стартапа, и мы поможем вам разработать бюджетный стартовый пакет.