Сегодня ожидания отелей от кофе выходят за рамки просто быстрой дозы кофеина. Гости стремятся к удобству, стабильному качеству и впечатлениям, отражающим ценности бренда отеля — будь то высококлассная экологичность в бутик-номере или надежная доставка кофе оптом в бизнес-отеле. Для отделов закупок выбор правильного поставщика упаковки для кофе имеет решающее значение для соответствия продукта ожиданиям гостей и операциям бэк-офиса. Шанхайская компания Tonchant, эксперт в области упаковки и фильтровальной бумаги, сотрудничает с гостиничными группами, предоставляя индивидуальные решения по упаковке кофе, которые обеспечивают баланс между свежестью, эстетикой и практичностью в эксплуатации.

Почему упаковка важна для отелей
Первое впечатление имеет значение. Первое взаимодействие гостя с вашим кофе в номере или лобби происходит на тактильном и визуальном уровне: вес пакета, четкость этикетки, простота приготовления. Но упаковка также выполняет технические задачи — сохраняет аромат, предотвращает выделение газов из обжаренных кофейных зерен и выдерживает суровые условия хранения в отеле и обслуживания номеров. Некачественная упаковка может привести к слабому аромату, проблемам с пополнением запасов или жалобам гостей. Высококачественная упаковка может устранить эти проблемы и повысить качество обслуживания.

Основные виды продукции, наиболее часто заказываемые отелями.
• Капсулы для капельного кофе на одну порцию: готовы к употреблению — кофемашина не требуется, только чашка и горячая вода. Идеально подходят для отелей, которые хотят получать кофе как в кафе, прямо в своих номерах.
• Мешки для измельчения: предварительно отмеренные, герметично упакованные дозы, которые можно размещать в номерах или мини-барах. Сокращает количество отходов и упрощает контроль запасов.
• Мешочки с клапанами: для кофемашин в магазинах и предприятий общественного питания, где требуется сохранение свежести цельных кофейных зерен.
• Пакеты и коробки по 1 кг для розничной упаковки: подходят для использования в подсобных помещениях или в магазинах подарков. Компания Tonchant предлагает все вышеперечисленные товары, а также изготавливает барьерные конструкции и обрабатывает поверхности по индивидуальному заказу.

Что должны спрашивать отели у своих поставщиков?

Сохранение свежести – выбирайте высокобарьерные пленки, односторонние дегазационные клапаны для кофейных зерен или кислородонепроницаемые пакеты для индивидуальной упаковки, чтобы сохранить аромат во время хранения и транспортировки.

Стабильное дозирование – Поставщики должны поддерживать точное наполнение, чтобы обеспечить одинаковую крепость напитка в разных магазинах и сменах.

Удобство хранения и транспортировки – компактные картонные коробки, устойчивые поддоны и защитные рукава отвечают потребностям гостиничной логистики.

Соответствие требованиям и безопасность – декларации о контакте с пищевыми продуктами, миграционные испытания и отслеживание партий для удовлетворения требований закупок и аудиторов.

Возможности брендинга и улучшения впечатлений гостей – печать под собственной торговой маркой, тщательно подобранный дизайн, дегустационные заметки и четкие инструкции по приготовлению, соответствующие стилю вашего отеля. Компания Tonchant предлагает низкие минимальные объемы заказа для печати под собственной торговой маркой и поддержку в разработке дизайна, обеспечивая простоту брендинга как для небольших гостиничных групп, так и для крупных сетей.

Для многих гостей принципы устойчивого развития не подлежат обсуждению.
Гости все чаще ожидают экологически чистых решений. Компания Tonchant предлагает широкий выбор вариантов, включая компостируемые фильтры, крафт-пакеты с подкладкой из PLA и перерабатываемую однослойную пленку, чтобы помочь отелям адаптировать свой выбор упаковки к местным системам утилизации отходов. Практические советы имеют решающее значение: Tonchant помогает клиентам выбирать компостируемые решения для отелей с промышленными предприятиями по компостированию или перерабатываемую пленку для отелей с развитыми муниципальными системами переработки отходов, предотвращая потерю информации об экологических проблемах в процессе утилизации отходов гостями.

Операционные льготы отеля предоставляются по запросу.
• Быстрое изготовление образцов: прототипы для внутреннего тестирования и обучения персонала.
• Пилотные проекты с низким минимальным объемом заказа: тестирование сезонных сочетаний или рекламных акций с ограниченным количеством товара без больших обязательств по хранению запасов.
• Варианты быстрого пополнения запасов: цифровые партии товаров небольшими партиями и ускоренная доставка для удовлетворения спроса в рамках рекламных акций.
• В комплект входят аксессуары: компостируемые крышки, защитные чехлы, мешалки и подарочные коробки для сервировки стола, обеспечивающие единообразный внешний вид.

Дизайн и рассказы гостей
Упаковка может улучшить впечатления гостей. Сканирование небольшого QR-кода в номере предоставляет доступ к инструкциям по приготовлению кофе, историям происхождения кофе или преимуществам для участников программы лояльности; NFC-метки обеспечивают тот же интерактивный опыт без необходимости ввода данных. Tonchant поддерживает интеграцию QR-кодов/NFC и оптимизацию изображений продукции, гарантируя, что ее дизайн и функциональность соответствуют ожиданиям индустрии гостеприимства, не создавая при этом никаких неудобств для пользователя.

Контроль качества и надежность
Отели не могут позволить себе никаких неожиданностей. Процесс, используемый компанией Tonchant, включает в себя проверку сырья, тестирование барьерных свойств, проверку целостности герметизации и органолептическую проверку. Поставщики обязаны предоставлять резервные образцы и протоколы партий, что позволяет команде по закупкам быстро выявлять любые проблемы. Для международных гостиничных сетей Tonchant координирует экспортную документацию и логистику, обеспечивая бесперебойное внедрение на различных рынках.

Выбор подходящего партнера: краткий контрольный список.
• Запросить образцы продукции различной степени детализации и провести внутренние испытания с командами по уборке номеров и организации питания.
• Проверка сертификатов безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости партий.
• Подтвердите минимальные операционные объемы, сроки выполнения и варианты пилотных проектов для данного бренда.
• Обсудите вопросы утилизации отходов по окончании срока их службы и региональную ситуацию с отходами.
• Запросите варианты логистики для экстренных авиаперевозок и обычных морских перевозок.

Заключительные мысли
Упаковка кофе может быть небольшой частью процесса, но она оказывает значительное влияние на работу отеля и впечатления гостей. Отелям следует сотрудничать с поставщиком, который понимает как сенсорные ощущения от кофе, так и логистику его подачи. Компания Tonchant сочетает в себе научные знания в области упаковки, поддержку в разработке дизайна и гибкое производство, чтобы помочь отелям обеспечить единообразный, соответствующий бренду опыт потребления кофе — от приветственных подарков в бутиках до масштабных программ обслуживания номеров. Для заказа пробных упаковок, решений под собственной торговой маркой или планирования логистики свяжитесь с Tonchant, чтобы обсудить решения, адаптированные к потребностям вашего отеля.