Чемпионат мира среди бариста (WBC) — это престижный международный конкурс кофе, ежегодно проводимый организацией World Coffee Events (WCE). Цель конкурса — популяризация кофе, развитие профессии бариста и привлечение мировой аудитории посредством ежегодного чемпионата, который является кульминацией местных и региональных мероприятий по всему миру.

Каждый год более 50 чемпионов готовят по 4 эспрессо, 4 молочных напитка и 4 оригинальных фирменных коктейля, соблюдая строгие стандарты, в 15-минутном представлении под музыку.

Сертифицированные судьи WCE со всего мира оценивают каждое выступление по вкусу подаваемых напитков, чистоте, креативности, техническому мастерству и общей презентации. Популярный фирменный напиток позволяет бариста проявить свою фантазию, а судьям — вложить богатый опыт и знания о кофе в выражение своих индивидуальных вкусов и впечатлений.

В полуфинал проходят 15 участников, набравших наибольшее количество баллов в первом раунде, а также победитель, получивший приглашение по результатам командного зачета. В финал проходят 6 лучших участников полуфинала, по итогам которого определяется чемпион мира среди бариста!